Fornitori HoReCa: dati, tendenze e opportunità per crescere nel 2025

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Nel 2025, il mondo della ristorazione non è più quello di prima. 

I ristoratori hanno cambiato approccio: cercano partner affidabili, strumenti digitali, listini trasparenti e consegne puntuali. E i fornitori che sapranno rispondere a queste nuove esigenze avranno un vantaggio competitivo reale.

La trasformazione è in atto. E in questo articolo vedremo dati aggiornati, trend di settore e soprattutto come un fornitore HoReCa può crescere sfruttando strumenti digitali come Ristoply.

I numeri che un fornitore HoReCa non può ignorare

Secondo un recente sondaggio di TheFork Business e Fipe Confcommercio:

  • Il 68% dei ristoratori cerca nuovi fornitori online
  • Il 51% predilige partner in grado di gestire ordini e listini in modo digitale
  • Il 76% dei locali vuole più trasparenza su tempi di consegna, prezzi e disponibilità

La conclusione è chiara: essere digitali oggi non è un extra. È una condizione necessaria per restare competitivi.

Le nuove esigenze dei ristoratori nel 2025

I ristoratori oggi non cercano solo materie prime di qualità. Vogliono fornitori che sappiano:

  • Consegnare con puntualità
  • Comunicare in modo chiaro e veloce
  • Offrire listini personalizzati e aggiornabili in tempo reale
  • Ridurre i margini di errore nella fase di ordine e consegna

Chi risponde in modo reattivo, preciso e organizzato diventa un punto fermo nella gestione operativa del cliente.

Come Ristoply semplifica il lavoro dei fornitori HoReCa

Ristoply non è solo un gestionale. È una piattaforma pensata per aiutare i fornitori a risparmiare tempo, ridurre gli errori e ampliare il proprio mercato.

Ecco come:

  • Gestione dei listini per cliente o categoria: aggiorna prezzi, descrizioni e referenze per ogni ristoratore in modo personalizzato
  • Ricezione automatica degli ordini: niente più chat disordinate o ordini vocali da interpretare
  • Emissione automatica dei DDT: semplifica la logistica, riduce i margini di errore e accelera la contabilità
    Visibilità sulla rete clienti: espandi la tua presenza e raggiungi nuovi ristoratori in tutta Italia

Tutto in un'unica app.

I benefici concreti per chi si accredita su Ristoply

I fornitori che usano Ristoply segnalano:

  • Riduzione del 40% del tempo dedicato alla gestione ordini
  • Aumento medio del 20% degli ordini ricevuti nei primi 6 mesi
  • Comunicazioni più rapide e chiare con i clienti
  • Meno errori, più soddisfazione e fidelizzazione

Ogni funzione è pensata per far lavorare meglio, più velocemente e con più margini.

La digitalizzazione non è il futuro. È il presente.

Se sei un fornitore del mondo HoReCa e vuoi:

  • Gestire tutto in modo più semplice e ordinato
  • Offrire un servizio più professionale ai tuoi clienti
  • Ampliare la tua rete commerciale

Allora è il momento di scoprire come Ristoply può aiutarti a crescere.

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